三七粉的功效：參芪三七烏雞湯的做法及功效介紹

專營田七發(fā)布：2021-04-03 11:49:43 點擊：次????

參芪三七烏雞湯是云南傳統(tǒng)特色藥膳，更是現(xiàn)代人們生活中及其重要的綠色保健品之一。

食材：

烏雞1只，黨參一撮，黃芪6片，紅棗9個，三七10克，枸杞，鹽。

做法：

1. 雞胗雞肝雞心用食鹽搓揉，

2. 黃芪、黨參清水浸泡一下，

3. 烏雞在開水里焯一下，起鍋，備用，

4. 烏雞放入砂鍋，加鹽，黃芪、黨參、三七、紅棗，塞入雞肚。

5. 砂鍋蓋蓋，大火開煮，文火燉一小時，

6. 加枸杞，關(guān)火。

黃芪功效：

補氣升陽，固表止汗，托毒生肌，利水消腫，增強機體的免疫力，調(diào)節(jié)新陳代謝等功能，既有較高的藥用價值，又有豐富的營養(yǎng)價值，用于脾胃氣虛；脾氣虛，中氣下陷，臟器下垂；肺氣虛弱，咳喘短氣；氣虛自汗，易于感冒；氣虛水腫，小便不利；氣血不足，貧血萎黃，肢體麻木，瘡瘍。

黨參功效：

補中，益氣，生津。治脾胃虛弱，氣血兩虧，體倦無力，食少，口渴，久瀉，脫肛。

三七的功效：

止血，散瘀，消腫，定痛。治吐血，咳血，便血，血痢，崩漏，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。

紅棗功效：

1，健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉

2.補氣養(yǎng)血：紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.

3.養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效.

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