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三七的功效：文山三七的10種常見食療方子介紹

專營田七發(fā)布：2021-04-01 12:10:49 點擊：次????

1、三七燉雞、三七燉排骨

方法：

三七15~20克冷水浸泡半小時，敲成蠶豆大小，加雞肉或排骨一公斤，文火燉1小時。

功效：

具有益氣養(yǎng)血、治療血崩、產(chǎn)后虛弱、盜汗、有滋補強壯的作用，治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力。

2、三七木耳燉豬肉

方法：

三七5g，木耳、豬肉、調(diào)料各適量。三七研為細(xì)末，木耳用水發(fā)開，洗凈備用。豬肉洗凈切片，鍋中放入蔥、姜、鹽、豬肉、木耳等煮至豬肉爛熟后，放入三七粉。

功效：

常食，對中風(fēng)后遺癥可幫助調(diào)養(yǎng)、康復(fù)。

3、三七藥酒

方法：

100克三七，敲碎成黃豆大小、50度白酒適量。

三七和白酒泡30天以上。

功效：

具有消腫定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用，用于淤血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。

4、三七藕蛋羹

方法：

三七粉5克，鮮藕1節(jié)，生雞蛋1枚，豬油、食鹽各適量。將藕洗凈，搗爛，取汁液1小杯，將三七粉與雞蛋調(diào)勻，倒入藕汁中，加入豬油、食鹽煮沸。

功效：

養(yǎng)胃、止血。適用于胃痛，胃出血等癥。

5、三七燉豬心

方法：

三七粉10克，豬心洗凈，將三七粉放入豬心中扎緊，武火煮沸后，改文火燉煮至豬心熟爛，取出切片，調(diào)味食用。

功效：

益氣養(yǎng)心，活血化瘀，可防止冠心病。

6、三七阿膠大米粥

方法：

三七粉5克，阿膠10克（搗碎），大米50克，白糖。大米煮粥，放入三七粉、阿膠，煮至粥熟。

功效：

治婦女血瘀崩漏、下血有塊、小腹刺痛等生理痛癥。

7、三七紅棗燉鯉魚

方法：

三七粉10克，紅棗10枚，鯉魚一條，調(diào)料。

三七粉、大棗、、鯉魚洗凈后，文火燉2小時左右。

功效：

治療肝硬化腹水。

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