三七粉的功效：文山三七的藥用與食用方法介紹

專(zhuān)營(yíng) 田七發(fā)布：2021-03-19 23:19:29 點(diǎn)擊：次????

三七花又名田七，明代著名的藥學(xué)家李時(shí)珍稱(chēng)其為金不換。

三七是中藥材中的一顆明珠，清朝藥學(xué)著作《本草綱目拾遺》中記載：

三七補(bǔ)血第一，為中藥中之最珍貴者。

三七屬五加科多年生草本植物，因其播種后三至七年挖采而且每株長(zhǎng)三個(gè)葉柄，每個(gè)葉柄生七個(gè)葉片，故名三七。其莖、葉、花均可入藥。

三七藥膳的基本知識(shí)

在中醫(yī)藥理論的指導(dǎo)下，將有滋補(bǔ)、保健作用，并且口感好、無(wú)毒副作用的三七與有關(guān)的中藥、食物相配伍，經(jīng)過(guò)精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品。

三七藥膳，既將藥物作為食物，又將食物賦予藥用，既具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更具有防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽的功效。

它可以使用者在心理上感覺(jué)是一種享受，在享受中身體得到滋補(bǔ)，疾病得到治療。

三七的吃法：

1、三七粉、三七片：

（1）跌打損傷等各種出血癥，直接用三七粉撒布傷口即可。

（2）可治療各種體內(nèi)出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、子宮功能性出血、眼出血及腦出血。

（3）可治療血瘀而致的月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，小腹瘀滯疼痛等。

（4）三七粉與蜂蜜調(diào)成糊，直接敷面30分鐘，具有活血潤(rùn)膚、抗衰老的功用，可使皮膚光潔、細(xì)嫩。

（5）可治療支氣管擴(kuò)張癥、肺結(jié)核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用。

（6）能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負(fù)擔(dān)，治療冠心病和心絞痛。

（7）能擴(kuò)張血管、降低血壓以及治療腦動(dòng)脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導(dǎo)致的疾病；三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。

（8）飲酒前或飲酒后（飲酒前服用效果更佳），能保護(hù)人體肝臟。

2、三七燉雞或燉排骨：

有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。

3、三七燉螃蟹方法：

極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。

4、三七藥酒：

具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無(wú)名腫痛等癥。

三七花用法

1.三七花3～5朵用開(kāi)水沖泡，具有清熱、護(hù)肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效。

2.三七花3～5朵與青果一起開(kāi)水沖泡，治療急性咽喉炎。

3.10克三七花、雞蛋、花和雞蛋煮透，同吃，可治療高血壓。

4.三七花泡30分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。

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