如何分辨三七：哪一種三七好？

專(zhuān)營(yíng) 田七發(fā)布：2021-03-23 23:18:07 點(diǎn)擊：次????

很多病友問(wèn)農(nóng)小哥，如何分辨三七，哪一種三七好？

答：

1、看三七表面

三七表面呈灰黃色或灰褐色，有斷續(xù)的縱皺紋及支根痕，頂端有莖痕，周?chē)辛鰻钔黄?。體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)。

2、看三七切面

把三七切開(kāi)，截面一般是灰綠色、黃綠色或灰白色，皮部與木質(zhì)部較易分離，三七切片的層清晰，稱(chēng)為銅皮鐵骨；木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。

選三七，以個(gè)頭圓大飽滿、身干、個(gè)大、體重堅(jiān)實(shí)、斷面灰綠色，灰黃色為佳。

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