很多人問農(nóng)小哥，如何挑選文山三七？


答：

外表好看的東西都賣得好、賣得快。

 

臭三七切開斷面，假如里面全部是白色的就是壞三七啦，我們稱之為“臭七”，你用指甲摳發(fā)白的地方看，若是松軟、很容易摳下來像面粉樣；帶點(diǎn)酸味，對身體有害。

 

臭七與發(fā)霉七一樣，很容易辨別：臭七干扁，形狀不規(guī)則，主根上有大面積的霉變物質(zhì);發(fā)霉七主根上會長出綠色的霉霧，很容易辨認(rèn)，價格也便宜。

 

有些賣家會把臭七和發(fā)霉七夾在三七中出售，還有不良商家拿發(fā)霉三七打粉售賣，食用后會對人體健康帶來危害，所以到市場采購時，一定要擦亮眼睛，選擇有質(zhì)量保障的三七。

 

(“匯美云七”旗下，文山三七網(wǎng) - 云南產(chǎn)地，貨真價實(shí)的三七)

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